這時,張奶奶從房間里走了出來,看見自己的大孫子饞成這樣,心疼不已,立馬道:“我去厚著臉皮問問,咱們就討一小碗,應該沒事兒。”
說著,她便風風火火地朝著門口走去。
張大哥趕忙起身阻攔:“媽,別去了,多不好意思啊。”
如今的鄰居可不比以前,大家都默契的保持著社交距離,和陌生人其實也沒什么兩樣,這樣直接上門要菜,張大哥感覺自己馬上就要社死了。
可張奶奶哪里肯聽,一邊掙脫兒子的手,一邊說道:“你看孩子饞成啥樣了,我這當奶奶的,可不忍心,再說了,你們難道就不想吃?”
張奶奶眼神瞥向張大哥夫妻兩個,那目光仿佛能看穿他們的心思。
張大哥的妻子微微紅了臉,眼神閃躲,下意識地舔了舔嘴唇,雖說極力克制,可那飯菜的香氣實在勾人,她肚里的饞蟲早就被攪得翻江倒海。
張奶奶見兩人這般模樣,冷哼一聲:“哼,別裝了,我還不知道你們,這幾天吃飯,你們對著自家那幾道菜,眉頭都能擰成麻花,還不是被隔壁這香味給比下去了。”
說著,她甩開兒子還拽在自己胳膊上的手,“我可不管你們覺得尷尬不尷尬,我孫兒想吃,我就得去試試。”
張大哥嘆了口氣,“算了,媽我和你一塊去吧。”
心里想著,與其讓老媽獨自去面對可能出現的尷尬,不如自己陪著,好歹能打個圓場。
他轉頭看向妻子,用眼神示意她也一起。
妻子領會,微微點頭,臉上雖還殘留著幾分不好意思,但對那誘人美食的期待還是占了上風。
一家三口來到蘇棠家門口,張奶奶抬手 “咚咚咚” 敲響了門。
“來了。”
門內傳來蘇棠輕快的腳步聲,不一會兒,門開了,蘇棠出現在眼前,看到張大哥一家,眼中閃過一絲詫異。
她在回家的時候看見過他們,知道他們就是住在隔壁的鄰居,偶爾遇見也會打個招呼。
“你們這是?”
張奶奶往前一步,臉上堆滿了笑,
“姑娘,實在不好意思,你的菜實在太香了,這不,孩子被你做飯的香味饞得不行,我就厚著臉皮想問你要一點,不用多,就給一點孩子吃的就行了。”
說完,張奶奶有些局促地搓了搓手,眼神中帶著一絲期待與不安,別看她剛才氣勢洶洶的模樣,話說出口,現在還真有些難為情。
蘇棠愣了一下,隨即反應過來,臉上露出燦爛的笑容,
“當然可以,你們稍等。”
食客因為飯菜太香向廚子討要食物,這對廚子來說可是天大的榮譽,這說明什么,說明她的廚藝得到了認可。
蘇棠小碎步走向餐桌,將還沒有動過的幾個獅子頭裝進干凈的盤子中,接著,她又拿起勺子,將濃稠鮮美的湯汁均勻地澆在獅子頭上,湯汁順著肉丸圓潤的輪廓緩緩滑落,在碗底匯聚成一汪濃郁的 “小湖”,光是看著,就讓人垂涎欲滴。
蘇棠端著碗走出來,臉上笑意盈盈。
張大哥一家三口看到她出來,眼神瞬間亮了起來,隨即又有些不好意思地笑了笑。
蘇棠看見他們三人這副模樣,心底也覺得好笑。
蘇棠將碗遞了過去,說道:“奶奶,我做的這道菜叫翡翠白玉獅子頭,里面加了荸薺,給孩子嘗嘗,要是不夠,我再去盛。”
張奶奶連忙道謝,眼里滿是感激:“姑娘,太謝謝你了,你這手藝,做出來的飯菜香得勾人,我家那小孫子可算是有口福了。”
張大哥和妻子站在一旁,臉上也帶著些許尷尬的笑意,忙不迭地跟著道謝。
蘇棠擺了擺手,熱情地說:“你們別這么客氣,都是鄰居。”
張奶奶將獅子頭端了回去,孩子早就眼巴巴地等著了,還沒等餐盤放上桌,他便迫不及待地夾起一個獅子頭,大口咬了下去。
鮮嫩的肉汁瞬間在口中爆開,孩子眼睛瞪得大大的,臉上滿是驚喜與滿足,含糊不清地喊著:“太好吃啦!”
張奶奶三人看見孩子吃得狼吞虎咽、滿臉幸福的模樣,臉上也都露出了欣慰的笑容,但他們嘴里的唾沫也快溢出來了。
三雙筷子齊齊夾向了另外三個獅子頭,
蘇棠做的也不算多,一共十個,想著張奶奶一家四口人,便給了四個出去,這一下子,盤子便清空了。
張奶奶剛咬下一口獅子頭,那軟糯鮮香的口感瞬間在舌尖綻放,她不禁微微瞇起眼睛,細細品味起來。
多久沒吃過這么好吃的東西了,這獅子頭入口即化,肉香裹挾著醇厚的湯汁,每一絲味道都精準地擊中味蕾,張奶奶感覺自己仿佛回到了兒時,在那熱熱鬧鬧的大灶旁,眼巴巴等著奶奶從鍋里撈出剛做好的美食。
張大哥咬下一大口獅子頭,腮幫子一鼓一鼓的,他一邊快速咀嚼,一邊含糊不清地說:“太好吃了!這肉的肥瘦比例剛剛好,不膩也不柴,味道香得很。”
不是太大的獅子頭被張大哥兩口就吃沒了。
張大哥的妻子吃得相對斯文些,可眼神里的驚艷卻藏不住。
她輕輕咬下一口,細細咀嚼,感受著肉汁在齒間爆開,然后微微點頭,贊嘆道:“這口感,軟嫩又有嚼勁,調味更是一絕,鮮香中帶著絲絲回甘,就算是京都酒樓的獅子頭,做的也沒這個好吃。”
一家四口將獅子頭吃光,看著空空如也的盤子,還有些意猶未盡。
張大哥咂吧著嘴,“哎,就是太少了,就算再給我來十個,我都能輕輕松松吃得下去!”
他一邊說著,一邊戀戀不舍地盯著那個已經空掉大半、只剩下些許湯汁的盤子。
這時,坐在一旁的妻子同樣目光灼灼地望著那盤里殘留的湯汁,突然眼前一亮,像是想到了什么絕妙的主意一般。
只見她毫不猶豫地伸手拿起盤子,動作迅速地將里面的湯汁一股腦兒全倒進了剛剛煮好的米飯當中。
“這樣不就能多嘗點那獅子頭的味道了。”
說著,她拿起勺子,將米飯和湯汁攪拌均勻,那濃郁的肉香瞬間彌漫在整個屋子。
那原本清澈透明的湯汁漸漸融入到每一粒潔白晶瑩的米飯之中,兩者相互交融,散發出一股令人垂涎欲滴的濃郁肉香。
“這米飯拌了湯汁,簡直絕了!老婆你太聰明了。”
四人吃飽后,舒服地靠在椅子上。
張大哥看向張奶奶,“媽,等會我去還盤子,順便拿點從老家帶來的特產給那姑娘,好好謝謝人家,以后咱們得和她多走動。”