一次性解鎖了三樣菜譜!
江羽仙神色微動,這三樣菜都挺家常,不過制作工序略有些復雜,至少比蛋炒飯,豬肉燜面復雜不少。
而越是復雜的菜,受到食客們好評后,自身屬性增幅就越多!
不出意外的話,今日自己應該就能突破境界了!
想到這里,他頓時充滿干勁,給自己煮了碗面吃下后,便開始制作這新解鎖的三樣菜。
首先是殺魚。
殺魚是件很簡單的活,只要經?;燠E廚房,都能行云流水的一套帶走。
當然,因為要烹飪三種菜,宰殺的方式也有所區別。
烹飪剁椒魚頭的話,就得首選大頭魚,宰掉魚頭,也只要魚頭,因為這種魚腦袋夠大,吃起來很舒服。
而麻辣魚排,則要魚身肋排部位,優選鯉魚最佳。
香精煎魚,則是將魚身宰成塊狀,這個菜就沒那么多限制了,各種魚類都行。
十幾條魚殺完后,接下來開始腌制環節,畢竟魚的腥味較重,不提前腌制根本吃不了。
“先從魚頭開始腌吧......”
江羽仙將魚頭洗凈,從魚唇正中剖開,在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀,再將料酒、胡椒粉、鹽撒在魚頭上,抹勻攪拌......
接著又取出剁椒預備......
在他備菜之時,落星河。
張乾峰等雜役弟子正在河上巡邏,幾人都有些愁眉苦臉。
“唉,我們早飯應該吃不成了。”
“錯過江師弟的一頓飯,我好心痛啊啊啊啊......”
眾人連連嘆氣,就跟霜打了的茄子似的,毫無精神。
巡邏落星河的弟子早晨時間比較寬裕,本打算去后廚吃個早餐的,但因為一位師兄今早在河內發現了一頭破壞生態的魚怪,便讓他們加緊巡邏,不能有絲毫懈怠。
“姬師兄不會是看錯了吧?我們巡邏了那么久,河中都風平浪靜,哪有什么魚怪?”
“誰知道呢,繼續巡邏吧,早飯就別想了,能有時間吃到午飯就燒香拜佛了......”
“該死的魚怪,害我們吃不到江師弟的早飯,***死它全家!”
“草死它全家?你要日魚??!”
“日妖的,日鬼的我聽說過,日魚的我還是首次聽到,牛逼!”
在張乾峰等人交談的時候,河面上一艘船行駛過來。
“諸位師弟,可有發現魚怪?”
船上的一名男子開口問道。
此人身著一襲黑衣,五官硬朗,雙眼似電,氣息比張乾峰等人強上許多。
而他便是那位姬師兄,名為姬爾灣,引氣境前期修為,亦是雜役弟子中戰力排名前一千的存在!
玄陽圣地人數過十萬,其中以雜役弟子人數最多,達到六萬,因此別看姬爾灣排名前一千,但實力在雜役弟子中是絕對的上流。
因他實力不俗,落星河也是由他全權負責,有超過百名雜役弟子在他手下做事。
“姬師兄。”
張乾峰向他行了一禮,然后搖頭道:“我等巡邏了一圈,并未看到什么魚怪。”
“都沒看到么?”
姬爾灣眉頭微皺,自我懷疑道:“難道是我看錯了不成?”
他沉思了片刻,又道:“可能是我看錯了,辛苦幾位師弟巡邏,你們中午可以早些休息?!?/p>
聞言,張乾峰等人大喜:“是,姬師兄!”
早些休息,就意味著可以早些干飯!
看著眾人那狂喜的神色,姬爾灣不免疑惑,不就是讓你們早點下班么,又不是給你們放假,這么興奮干嘛?
但他也沒細問,驅使船只離開,繼續巡邏。
“我就說姬師兄肯定看錯了,這下我們中午可以放心的干飯了!”
“我們昨晚送了一箱魚過去,不知道江師弟今日會做出哪些菜肴呢,想想都讓人期待啊......”
眾人一臉期待,這還沒到下班時間就已經在流口水了。
時間流逝,終于臨近中午。
眾人抬頭一看天色,立馬驅使船只靠岸,為了更快速的靠岸,甚至不惜消耗靈元。
本來平時靠岸要花兩刻鐘左右,但在靈元催動下,一刻鐘就行。
一靠岸,張乾峰等人就跟身后有鬼追來似的,瘋狂奔跑,甚至都跑出殘影了。
那模樣,恨不得把兩只手也放下來,從二驅進化為四驅。
路上的雜役弟子見此一幕,都不禁神色一震。
“我去,我剛才好像看到幾條狗跑過去了!”
“你眼瞎了么?你見過狗能跑出殘影的?”
“不是狗的話那又是啥?”
“我剛才看的很清楚,那是幾匹馬!”
“馬你妹!你那兩個二筒也好不了哪去,那明明是幾個人!”
“人?他們跑那么快干嘛?”
“鬼才知道,不過看他們那一臉興奮的樣子,絕對是有什么好事,我們跟上去瞅瞅!”
路上的一批雜役弟子相視一眼,旋即邁開腳步,緊跟在張乾峰等人身后。
“嗯?張師弟他們為何如此興奮?”
船上的姬爾灣也看到了這一幕,心中更加疑惑了。
“呵,這幾個家伙肯定有什么好事瞞著我......有好事居然瞞著我這個師兄,真是翅膀硬了!”
他哼了一聲,隨即也將船靠岸,迅速跟了上去。
張乾峰等人并不知道身后跟來許多人,此刻他們已急匆匆沖進了后廚,大喊道:“江師弟,我們來了!”
江羽仙有些意外:“來這么早?”
“今中午下了個早班?!?/p>
張乾峰嘿嘿一笑,迫不及待的道:“江師弟,今天中午吃什么呢?”
“三樣菜?!?/p>
江羽仙伸出三根手指,淡笑道:“剁椒魚頭,麻辣魚排,香精煎魚,本來我是等會兒再烹飪的,但你們下了個早班,那我現在就開始操作?!?/p>
“好好好!”
眾人小雞啄米似的連連點頭。
這三樣菜,光聽名字就仿佛聞到了撲鼻而來的香味,不由更加期待了。
接下來江羽仙開始烹飪。
將腌制好的魚頭放入盤子,盤子內墊上幾塊姜片,淋上剁椒,放入蒸鍋,以大火蒸煮。
然后又是麻辣魚排,起鍋燒油,油熱下入腌制好的魚排開炸,炸制全面金黃后撈出,旋即再炒制麻辣香料,當麻辣味激發出來,將魚排又放入鍋中連續翻炒,直到炒出鍋氣才出鍋裝盤。
最后便是香精煎魚。
鍋中放入適量菜油,油熱后把提前腌制好的魚塊下鍋以中小火煎制,兩面金黃后,倒入備好的香精調料。
這香精調料是他廢了功夫精心制作而成,其中有醬油,鹽,胡椒粉,耗油等十幾種調料調制而成,以醬香味為主,香氣也非常醇厚。
一番操作,香精煎魚也完成出鍋。
剁椒魚頭也在同時蒸好,江羽仙將其從蒸鍋里撈出,至此,三樣菜盡數烹飪完畢。
三樣菜,三種不同的香。
剁椒魚頭,酸辣香。
麻辣魚排,麻香與辣香。
香精煎魚,醬香。
三種香氣瘋狂刺激著張乾峰等人的嗅覺,口水瞬間就從嘴角滑落下來。
這香味,簡直絕了!
“幾位師兄請慢用?!?/p>
江羽仙微微一笑,然后走到旁邊,坐等好評反饋。
“那我們就不客氣了!”
幾人兩眼放光,狂咽口水,就在他們準備動嘴開炫之際,一道聲音倏然響起。
“我還以為你們發現了什么天材地寶,原來只是來后廚吃飯?”
姬爾灣走了過來,眉頭緊皺,訓斥道:“身為修士,不去刻苦修行,提升自身境界,反而來貪口腹之欲,對得起宗門的栽培?”
張乾峰等人瞥了他一眼,沒有說話。
之前他們也是這么認為的,而事實告訴他們,入了江師弟的坑,以后就別想再出去了。
江羽仙笑意盈然:“姬師兄,你也是來吃飯的么?”
姬爾灣淡淡道:“非也!我姬爾灣一心只有修行,口腹之欲只會使我道心蒙塵,就算這天塌下來把我砸死,我都不會吃這些食物一口!”
話落,他又看向張乾峰等人,而這幾人吃的賊香,滿嘴流油,就跟餓死鬼投胎似的。
看著看著,他不知不覺間竟有些心癢難耐了!
江羽仙看到他臉上的動搖,又出言道:“姬師兄其實可以品嘗一下的?!?/p>
姬爾灣悄然咽了口唾沫,內心饞蟲完全被勾了出來,但臉上依舊一副平靜的樣子:“既然江師弟盛情相邀,那師兄我便淺嘗一二吧。”
他拿起筷子,夾了一塊香精煎魚,一番咀嚼后,雙眼頓時跟燈泡一樣光芒大放。
“真香!”
......