聽見喊聲,于秀英和周春雨都從屋里快步走了出來。
周春雨走得快,于秀英跛腳只能慢慢跟在后面。
“娘,你看大哥,打了這么一頭大野豬,咱們過年有肉吃了,”
周春雨想起來吃肉也是饞得慌,家里的山雞快要吃完了,平時(shí)一直不吃肉也不饞得慌,這一旦吃到香噴噴的肉了,肚里的饞蟲就被勾引出來了。
于秀英看著瘦小的女兒,心里也覺著十分欣喜,這下子能過個(gè)好年了,自從男人周有福離家后,三個(gè)孩子就跟著她過著饑不飽腹的日子,吃了上頓沒下頓,她這個(gè)沒本事的娘,讓孩子們跟著受苦了。
不過,眼下村里人的日子都不好過,這打了一頭大野豬的事,不能張揚(yáng),省得外人眼紅。
“快,放進(jìn)柴房里,”于秀英打開廚房的籬笆門,說是廚房,就是搭起來的一間茅草棚子,四面透風(fēng),里面支著土灶臺(tái)。
廚房這邊是做飯的灶臺(tái),另一邊就是燒火的秸稈。
“放在秸稈堆里吧,天氣冷,不用擔(dān)心豬肉壞,”
天寒地凍,這里就是天然冰箱,過兩天正好是年集,讓周景山拉著去趕年集,賣掉就行。
估計(jì)能換不少錢吧,這下子一家人過年的衣食算是有著落了。
“春竹,景山,快過來喝點(diǎn)熱水,暖暖身子,凍壞了吧?”
“娘,這野豬真傻,沖著俺們就跑過來了,我爬了樹上,春竹姐姐被大哥剛托上大樹,這野豬就一頭撞了過來,死了!”
周景河跟在于秀英身后,興奮地絮絮叨叨地說著。
“你們沒有受傷吧?”雖然打了頭大野豬,但是細(xì)細(xì)想來,還是有點(diǎn)后怕,萬一野豬把他們給傷害了可咋辦?
“以后就你們大哥去山里行了,你和春竹不能隨便進(jìn)山,太危險(xiǎn)了,”
于秀英看著周景山把野豬放進(jìn)稻草秸稈里,隨后招呼他們進(jìn)屋暖暖。
“娘,這野豬是全部賣掉,還是分一些給奶奶她們?”
周景山口中說的奶奶她們,就是指奶奶王鳳蘭,還有大伯,三叔一家。
周景山的爹周有福在家里排行老二,上面有大伯周有財(cái),下面有妹妹周蘭英,弟弟周有強(qiáng)。
奶奶王鳳蘭是典型的刀子嘴豆腐心,吵架很厲害,對(duì)于秀英一家還算不錯(cuò)。
大伯周有財(cái)老實(shí)巴交,大伯娘趙艷芹屬于只能沾光不能吃虧的主兒,仗著家里有三個(gè)兒子,在村里橫行霸道。
三叔周有強(qiáng)一家和于秀英關(guān)系還好,三嬸生了兩個(gè)閨女,一直沒有男孩,自覺在村里低人一等,抬不起頭來。
姑姑周蘭英婆家就在附近村上,和萬水村就隔了一條河,家里有一個(gè)兒子,一個(gè)閨女。
“要不,就給你奶送二斤過去,嘗嘗鮮,其他的,咱就賣了吧,”
于秀英想著兒子扛了這么一頭大野豬回來,但凡路上有村民看見,很快村里就知道了,多少要拿出來點(diǎn)分分,孝敬孝敬婆婆。
“娘,難道咱們自己不吃嗎?”周景河急了,這么大的野豬都賣掉,娘可真舍得,不讓他們自己吃嗎?
“娘是想把野豬多賣點(diǎn)錢,換些銀兩,家里用錢的地方多著呢,”
于秀英有自己的打算。
“娘,咱們留下5斤肉,其余的都賣了,”姜春竹看著弟弟妹妹都饞得不行,
“行,那就依著春竹說的,景山,你歇歇,一會(huì)兒把豬給殺了吧。”
“好嘞娘,你歇著去吧,剩下的活交給俺們干就是了,”
于秀英身體不好,周景山生怕她 累著。
周景山吩咐周景河和周春竹,一個(gè)過來幫忙打下手,一個(gè)去燒熱水。
姜春竹也閑不住,在屋里暖和了一會(huì),就去廚房幫忙了。
“景山哥哥,把豬血和豬大腸都留下,”
姜春竹看著新鮮的豬血汩汩往外流,趕緊拿了盆子去接住。
很快盆子里就接了大半盆,姜春竹從鍋里要來熱水,順便把豬血給凝固住。
“咱們晚上就燉豬血湯,可好吃了,”
姜春竹把撿來的菌菇放在地上,讓于秀英幫忙清洗。
“把豬大腸給我,先清理出來,晾起來!”
周景山看著姜春竹在一邊跟著忙活,這些豬下水的東西,她也留著,
“春竹,這些玩意好吃嗎?”
“景山哥哥,你等著就行了,俺娘以前會(huì)做爆炒豬大腸,豬血菌菇湯,比肉都好吃多了。”
處理豬大腸最關(guān)鍵的是用草木灰,姜春竹吩咐周春雨把鍋灶前面的草木灰,全都端出來,然后她自己去院子里處理豬大腸。
“真是個(gè)勤快的孩子,會(huì)過日子,”
于秀英看著姜春竹在院子里忙來忙去,欣慰地說,以后景山有這樣勤快能干的媳婦,她也就放心了。
“哎呦,景山啊,你們這是在干什么?好香的味兒啊,從老遠(yuǎn)俺就聞見了,”
隔著籬笆墻,于秀英聽見這聲音,臉上的神色沉了沉。
真是怕什么來什么,還沒等著去賣錢呢,大嫂趙艷芹就上門了。
“大嫂,這不是,景山正殺著豬呢,打算過一會(huì),讓景河和春雨給咱娘和你們兩家都送點(diǎn)豬肉嘗嘗鮮,”
趙艷芹一大早就聽村里人說周景山從山上打了一頭大野豬,看樣子有200斤,扛著回家了。
既然老二家打了野豬,應(yīng)該多少給自家分點(diǎn)肉吧?家里也好久吃葷了。
“婆婆,你去二嬸家問問,咱分點(diǎn)肉吃,俺這都多久沒吃肉了,肚里還懷著你們家的孫子呢,”
大兒媳曹菊花撫著自己的肚皮,沖著婆婆趙艷芹抱怨,家里缺吃少穿,她懷孕都5個(gè)月了,肚子還不大顯懷。
趙艷芹心里也生氣,這老二家打了野豬,難道要偷摸著吃不成?
“哎呀,我就說呢,秀英妹子是心腸最好的了,剛才我還和老大家菊花夸她二嬸子好,秀英你也知道,菊花這懷孕幾個(gè)月了,身子缺營養(yǎng),這不我來了,孩子們也不用麻煩過去送了,”
趙艷芹笑得臉上皺紋如同一大朵菊花,她揮著手沖著殺豬的周景山喊,
“景山哪,俺多了也不要,就把那兩個(gè)大豬蹄子,給俺捎著!”