辣味直沖天靈蓋!
“陛下,味道如何?”
程咬金問道。
李麗質(zhì)也被香味引逗的分泌了大量口水。
“阿耶,這個涮羊肉好不好吃,有什么獨特的?”
“味道好極了!”
“好吃!”
在大唐,辣椒還沒有傳入。
辣味主要靠蔥姜蒜、花椒、茱萸等物提供,只是一種辛辣味,原不如真正的辣椒。
比如幾種特別的朝天椒,那是能把后世能吃辣的蜀人都辣哭的!
從來沒吃過辣椒的李世民,此刻只想大口喝水,伸長舌頭,讓口水流個痛快。
但他忍著!
不僅忍著,還又從鍋中夾了一塊羊肉,做出繼續(xù)享用的模樣。
“此味,只可意會,不可言傳!”
“妙哉!”
程咬金一聽,哪里還能忍得住,一筷子直接夾了兩塊肉,小料也不蘸,入口猛猛嚼。
李麗質(zhì)矜持一點,畢竟阿耶說了,要和蘇長風定親。
哪怕不愿意,或者以后婚約作廢,李麗質(zhì)都還是很淑女的,小口吃肉。
嘶——!
“好吃!”
“你們也嘗嘗!”
程咬金五大三粗的,直接就被辣的冒汗流眼淚了,他可沒李世民那么能忍。
不過他也瞬間明白了李世民的意思,我們都被蘇長風那小子騙了,被辣哭了!
那你們幾個沒來得及動筷子的,也得嘗嘗這辣味,有辣一起吃!
沒道理我們被辣哭了,你們就不受罪!
李麗質(zhì)小臉通紅,五官都皺成了一團,甚是可愛,被辣的一句話都說不出。
尉遲恭,魏征和長孫無忌三人,不明所以,聽其他人都說好,便也嘗了嘗。
頓時,桌上七個人,除了蘇長風,其余六個都一副痛不欲生的表情。
“水,快拿水來!”
“好辣!好辣!我要噴火了!”
李世民見眾人都嘗到了這滋味,便再也不忍,抓起蘇長風倒好的冰鎮(zhèn)米酒,一口灌下。
米酒的冰爽甘甜,配上火鍋強烈的香辣麻!
李世民只覺得從肚子倒喉嚨,再倒嘴巴舌頭,四肢百骸,都是冰火兩重天。
忍得一時辣,后勁十足!
原來吃火鍋是這么的爽!
原本是李世民做做樣子又夾了一片羊肉,此刻也不受控制的送入口中。
辣還是那個辣,但越嚼越有味,越吃越爽!
其他人也不遑多讓,吐著舌頭,灌著冰鎮(zhèn)米酒,恨不得連火鍋湯都喝了。
“還以為你小子騙我們受罪,原來真是好吃的?”
程咬金一遍伸著舌頭哈氣,一遍拍拍蘇長風的肩膀,“俺老程總以為這輩子吃香喝辣,什么山珍海味的都吃過,今天算是服氣了,火鍋太好吃了!”
“這是怎么煮出來的,回家叫我那婆娘也天天煮,我吃個夠!”
“簡單,羊油煮化,加入蔥姜蒜熬一刻鐘撈出,加入胡椒......”
“采集香菇,反復熬煮,留濃湯;老母雞兩只,反復熬煮,留濃湯......”
調(diào)料品是必須的,至于香菇老母雞的湯,就是現(xiàn)代的味精。
“這些東西對于各位,都不難準備。”
“但還缺少一味調(diào)料,沒有此物,火鍋就不能叫做火鍋!”
程咬金連連點頭,“對,我也覺得少了點東西!這個辣味,辣的靈魂出竅,辣的盡興!蔥姜蒜胡椒等尋常調(diào)料,絕不可能讓俺老程吃的如此痛快!”
“程叔叔,你看看屋檐下掛的那幾串東西,名為辣椒。”
“辣椒?就是火鍋的最后一味調(diào)料?就是讓俺老程辣個痛快的東西?”
“正是。”
蘇長風點頭,“辣椒品種比較多,我們現(xiàn)在這一鍋底料,用的是比較辣的朝天椒。”
“既然是調(diào)料,想必也可像蔥姜蒜等物一樣,用作日常烹飪蒸煮中?”
一直在默默觀察的魏征開口詢問。
蘇長風點頭,“對!辣椒有很多種吃法。”
“辣椒也能像紅薯那樣,大面積種植?”
李世民一下就明白了魏征的意思,“能否一年收一次?一畝地能收多少?”
“根據(jù)日照雨水的條件,一年收獲兩到三次。朝天椒的畝產(chǎn)比較低,一次一畝大概能收一兩千斤。”
蘇長風回答,往保守一點說。
魏征就是魏征,想的是民計民生,和程咬金那種吃貨不一樣。
“一些高產(chǎn)的螺絲椒,畝產(chǎn)和紅薯一樣,不同的地方在于,辣椒只是調(diào)料,不能當主食。”
蘇長風回答的也很明白。
“農(nóng)戶可在主糧的田地邊,少量種植,供自己食用。若要成畝種植,則如蠶桑之事。”
“好。”
李世民大喜,一頓火鍋吃出一個和紅薯一樣的神物!
蠶桑之事,指得是養(yǎng)蠶織成絲綢,絲綢除了大唐自身使用以外,還能遠銷番邦,在貿(mào)易中獲取大量利潤。
胡椒之類的調(diào)料和香料,向來都是從西邊貿(mào)易來的奢侈品,以后大唐的辣椒也要賣到西邊去。
胡人的叫胡椒,我們大唐的辣椒,就叫唐椒!
“賢婿,這個辣椒要怎么種,還有紅薯......”
“如果別人有了紅薯和辣椒的種子,能不能種出來?”
“老李,你盡管放心,種子給他們,第一年還能高產(chǎn),第二年馬上歇菜!育種之法,沒有我手把手指導,完全學不會!”
蘇長風非常自信。
現(xiàn)代的高產(chǎn)紅薯和辣椒等作物,歷經(jīng)人工多年的選育,早已高度特化,沒有人工參與,要不了兩年就會退化,比野生的還不如!
李世民吃飽喝足,心滿意足,這一趟出宮,找到了填飽百姓肚子的辦法,還順便給女兒找了個駙馬。
回到皇宮,李世民就興沖沖的找到自己的發(fā)妻,長孫皇后。
“觀音婢,有一個天大的好消息!”
“什么消息,讓二哥高興的合不攏嘴?”
長孫皇后正在臨摹一幅字畫,見李世民滿臉笑容走進來,便起身笑迎。
“朕找到了讓黎民百姓吃飽肚子,永不挨餓的東西!”
“真有這種東西?”
長孫皇后不信。
“自古以來,可曾出現(xiàn)過這種神物?陛下莫不是被人騙了?”
“不可能!此物名為紅薯,朕親眼所見,從一畝地里挖出了三千七八斤紅薯,賢婿還說......”
說不出來了,李世民閉上了嘴。
他是圖省事,也圖個痛快,直接把蘇長風招為了駙馬。
李世民打心底也認為蘇長風完全能配得上李麗質(zhì),可這事兒終究沒有和長孫皇后商量。
長孫皇后和李世民青梅竹馬,感情深厚,是李麗質(zhì)的親生母親。
李麗質(zhì)的婚事,理應(yīng)由夫妻倆先商議,再做決定。
如今李世民二話不說,直接把嫡長女許配給了一個相視不到半日的少年郎。
“觀音婢,除了剛才那件大喜事,朕還有一件事要告訴你。”
“什么事?”
長孫皇后見陛下突然調(diào)轉(zhuǎn)話頭,以為紅薯之事真實性存疑,也沒有繼續(xù)追問。
李世民想了想,有紅薯和辣椒兩件神物做聘禮,這個嫡長女嫁的也沒問題!
“朕把李麗質(zhì)嫁出去了!”