因為李虎后世也是農(nóng)村出身,所以李虎對于殺雞這件事情門清。
先在大鍋里面燒了一些熱水,然后將雞毛給退了,再經(jīng)過一番捯飭,將腸子啥的都捯飭干凈,全部放在一個盆子里,用刀子將雞肉全部剁成一塊一塊的,然后放在大鍋里煮一煮,先將血沫子去掉。
趁著這個空里,李虎又將薺菜都摘好、洗干凈,放在筐子里面瀝水。
因為家里面沒有什么菜,別說用蘑菇燉雞肉了,就連土豆也沒有半塊,好在早上挖了一些薺菜,薺菜燉雞肉,營養(yǎng)又美味。
因為野雞個頭比家雞小很多,沒多大,肉也沒多少,李虎就將挖來的薺菜全部都放在里面,這樣薺菜沾上了肉香,這些薺菜吃起來也很有味,孩子們也更愛吃,還顯得菜多,孩子們也才吃得飽,一舉多得。
平時啥話也不干的三個熊孩子,這會子干活比誰都麻利,為了吃上雞肉,他們?nèi)齻€也是拼了,多久沒有打掃過的廂房,臟亂差都不足以形容,過了半拉小時以后,他們?nèi)值芫鸵呀?jīng)給收拾好了。
這個速度可以說空前絕后,絕無僅有。
等著拾掇完廂房,大牛他們都麻溜地來到灶間,給李虎匯報進度,還讓李虎去檢查檢查,看看合格了沒有。
就跟工地干完活等著監(jiān)理驗收一般,三兄弟看起來有點小緊張,因為他們的爹喜怒無常慣了,誰知道這次會不會賴賬。
李虎走到西廂房瞅了幾眼,這房子是這三個臭小子拾掇的嗎?他簡直有點不敢相信。
捫心自問,就算讓李虎自個兒收拾,他也收拾不出這么干凈的樣子來,但是三個小不點卻做到了!
李虎心里面一百個滿意,但是不能打一百分,因為容易讓他們驕傲,為了防止三個兒子驕傲,只能給個九十九分。
“還可以吧,九十九分,你們?nèi)齻€再將床上的被子拿到院子里面用棍子打一打,然后曬一曬,接著洗洗手,就可以等著吃飯了。”李虎給幾個孩子吩咐說道。
大牛他們聽到九十九分以為他們的爹又該說話不算數(shù)了,不曾想只要將被子打一打、曬一曬就可以吃肉了,這簡直太好了。
“好勒,爹,兒子現(xiàn)在馬上去做。”說完以后,大牛他們?nèi)齻€以迅雷不及掩耳之勢,將床上的一條落了好多灰塵的被子給拉到院子里面,然后搭在柴禾堆上,接著拿著棍子不停地敲打著,將被子上的灰塵都給打掉。
這個野山雞雖然味道很好吃,但是肉緊實得很,如果不多燉一會,很難咬得動,就算咬得動,也不容易嚼爛,所以得用大火可勁地多燉一大會。
燉了差不多個把小時,李虎掀開大鍋蓋,一股子濃香的肉味撲鼻而來,用勺子盛出來一塊肉,然后用筷子插了插,感覺差不多的時候,便將鍋底的大柴禾都拿了出來澆滅,剩下一點點火炭起保溫作用。
“大牛、二牛和三牛,快點洗洗手過來吃飯了。”李虎朝著院子里面喊道。
大牛他們一直拿著個棍子在院子里面敲打灰塵,因為時間太久,灰塵實在太多了,本以為他們的爹會一直讓他們敲下去,不曾想這就讓他們?nèi)コ燥埬亍?/p>
天大地大,吃飯最大。
大牛他們?nèi)齻€趕緊聽話地去洗了洗手,然后全部來到了灶間。
“一人一碗,吃吧。”李虎已經(jīng)將雞肉都盛了出來,每個人都是滿滿地一碗,雖然肉不多,可是加上薺菜,燉了整整一大鍋。
三兄弟分別端起碗來,拿著筷子就開始瘋狂地扒拉,吃肉的時候,一大口一大口地咬,就跟三百年沒有吃過肉一樣。
李虎都看呆了。
“慢慢吃,別噎著了,大鍋里面還多著呢,吃完了再去盛,肯定能吃飽。”李虎勸三個孩子們說道。
可是這句話哪里頂用,三個孩子還是狼吞虎咽地吃,生怕吃慢了就沒有自己的份一樣。
等著吃完了一碗,三個孩子又都去大鍋里面繼續(xù)盛下一碗......
吃飽了以后,李虎就帶著三個孩子一起去上工。
“爹,你確定咱們要去上工?”大牛他們就知道這頓肉不是那么好吃的,原來是哄著他們?nèi)ジ苫钅亍?/p>
李虎:“那是當(dāng)然了,只有不停地去努力才能有收獲,見天地待在家里面,天上不會掉餡餅,還有咱們家吃野雞肉這件事情誰也不能泄露出去,如果泄露出去以后,咱們一家子都吃不了兜著走,明白不?!”
大牛他們雖然壞,但是不傻,還沒笨到搬起石頭砸自己的腳,這種事情萬萬說不得。
“知道了,阿爹,誰也別想從俺們?nèi)齻€嘴里套出去半句話。”大牛跟李虎保證說道。
李虎點點頭,“嗯,那就好。你們干活也不是讓你們白干的,等著有錢了,爹就送你們?nèi)W(xué)校讀書認字。”
“啊?!”
三兄弟不約而同吃驚地說道。
李虎心想上學(xué)不應(yīng)該是他們求之不得的事情嗎,怎么會吃驚成這樣子。
“啊什么啊?上學(xué)讀書是正道,除了學(xué)知識,還可以知道做人處事的道理。”李虎跟大牛他們?nèi)齻€說道。
大牛他們可不這么認為,他們?nèi)齻€以前也不是沒有去過學(xué)校,擱學(xué)校里面不出半天就被開除了,他們?nèi)齻€一個喜歡上學(xué)的都沒有,到底是什么仇什么怨,他們的爹要這么折磨他們,非要把他們?nèi)齻€送到學(xué)校去?